Casein CAS: 9000-71-9

1. Indústria d'aliments i begudes

Productes lactis:

Producció de formatge: la caseïna Rennet forma l'estructura de la quallada en formatges com Cheddar i Mozzarella.

Iogurt & Creams: estabilitza la textura i millora la boca.

Suplements de proteïnes:

Proteïna de digificació lent: usada en pols, bars i reemplaçaments de menjars per a l’alliberament d’aminoàcids sostinguts.

Additius funcionals:

Emulsionant\/aglutinant: millora la textura en carns processades, productes al forn i blancs de cafè (per exemple, caseta de sodi).

Agent d’escuma: en els complements i postres assotats.

Fórmula infantil:

Imita la composició de proteïnes de la llet humana per a una digestió més fàcil.

2. Farmacèutics i nutricèutics

Recobriment de tauletes:

Forma pel·lícules solubles en aigua per a l'alliberament de drogues controlades.

Lliurament de nutrients:

Encapsula vitamines, probiòtics o fàrmacs en micel·les per millorar la biodisponibilitat.

Curació de ferides:

Els hidrogels basats en caseïna promouen la regeneració dels teixits en els apòsits mèdics.

3. Materials biodegradables

Embalatge ecològic:

Films\/recobriments comestibles per a la preservació d’aliments (per exemple, pel·lícules de caseïna-glicerol).

Plàstics biodegradables:

S'utilitza en coberts d'un sol ús, pel·lícules de mulch agrícola i filaments d'impressió 3D.

Adhesius:

Planes no tòxiques per a fusta, paper i etiquetatge (utilitzat històricament en respatller de llibres).

4. Cosmètics i cures personals

Cura del cabell:

Enforteix els cabells en xampús\/condicionadors (reparacions de danys de queratina).

Skincare:

Agent hidratant en cremes\/màscares; Els pèptids de la caseïna redueixen les arrugues.

Conservant natural:

Les propietats antimicrobianes amplien la vida útil del producte.

5. Usos industrials i tècnics

Pintures i recobriments:

Ús històric com a aglutinant en les pintures temperals; Alternatives modernes biodegradables.

Paper i tèxtil:

Agent de revestiment per a paper brillant; Millora la retenció de colorants en teixits.

Grani de cuir:

Suavitza i conserva el cuir.

6. Aplicacions emergents

3D Bioprinting:

Bioinks per a l'enginyeria de teixits (excel·lent biocompatibilitat).

Nanotecnologia:

Nanopartícules de caseïna per al lliurament de fàrmacs dirigits o encapsulació de nutrients.

Agricultura sostenible:

Recobriment de llavors o fertilitzants per a l’alliberament lent de nutrients.

Etiquetes populars: Casein CAS: 9000-71-9, China Casein CAS: 9000-71-9 Fabricants, proveïdors, fàbrica